查看完整版本: 冷凍水餃可以煎嗎??
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cool503 發表於 2022-1-18 07:51 PM

可以的,而且很好吃,只要記得,因為是冷凍的,所以加的水量(麵粉水也可),<div></div>

w253890 發表於 2022-2-10 02:42 PM

先把鍋子抹點油,再放水餃,水餃放好加點水差不多滿水餃一半,剛開始中火,煮個幾分鐘再開大收乾就好

cecib4 發表於 2022-2-17 06:53 PM

可以啊, 直接冷凍的下鍋, 小火悶熟...

gn02072720 發表於 2022-2-20 10:01 PM

可阿
不過我比較建議用熟水餃
會比較安全點

Joelslash 發表於 2022-2-23 07:11 PM

so simplle, just add some water to steam  the dumplings first!<br><br><br><br><br><div></div>

xyxz900 發表於 2022-3-20 12:52 PM

冷凍水餃可以用於做煎餃 但要先解凍再煎

zasx3333 發表於 2022-3-24 01:23 PM

退冰,面粉加水,小火,少油,網路有教學拉,部會教人

zasx3333 發表於 2022-4-2 03:43 PM

多會先水煮ㄧ下,然後再用平底鍋煎不用雪花都有脆脆的口感呢.

zasx3333 發表於 2022-4-29 01:11 PM

都可以˙啊,還滿簡單的先稍微煎一下,在加麵粉水進去悶,悶到乾就可以起鍋了
一樣很好吃

zasx3333 發表於 2022-4-29 01:11 PM

煎的比較好食,不用雪花都有脆脆的口感呢.<br><br><br><br><br><div></div>

我們一樣可惜 發表於 2022-5-5 06:15 PM

有試過 但可能技術問題 黏鍋底@@

gn02072720 發表於 2022-5-14 10:40 PM

可以啊
不過我建議要解凍一下子
不然 皮其實會偏硬
口感會稍微不好一些
也比較不容易熟

road2819 發表於 2022-5-21 02:14 AM

可以吃,而且很好吃,雪花也起得漂亮。

oh2227212 發表於 2022-6-7 08:48 AM

可以 如果水餃要變煎餃的話
1.不沾鍋下冷凍水餃後
2.加入油>先煎一下>之後放入一小點水>蓋上鍋蓋即可
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