自製豆花DIY
材料:無糖豆漿100cc、蛋白60g
豆花材料:
糖水、花生仁
製作方法:
1.取一水晶碗,加入豆漿、蛋白拌勻,過濾備用。
2.取一蒸鍋,放入做法1、放一支筷子,蒸約8分鐘即可。
3.取一成品碗,加入豆花材料、再放上蒸好的豆花即可。<div></div> 看到解說就感覺很簡單
一定要來做做看
感謝分享{:1_newsmile:} 謝謝大大的分享
之前看媽媽做過一次,跟大大分享的做法不太一樣
下次改用大大分享的方法做看看 感覺很簡單耶
下次來做做看
{:1_newredface:} 真的有這麼簡單喔 可是不懂的釋放一支筷子做什麼 又要怎放呢<br><br><br><br><br><div></div> 用蛋白來凝固豆漿.做成的豆花.既有營養又不用擔心石灰對身體的傷害.很不錯的點子
這是適合熱豆花最好最新的方式
以前我都只會用果凍粉&T粉來做豆花類的口味
現在我又多學一樣 放一隻筷子是放在蒸鍋與蒸鍋蓋....夾住
採用蛋白做的料理.因為蛋白加熱太快容易有空氣泡.成品後才不會像起司塊有空洞 跟我之前所知道的豆花做法有點不一樣也
感覺上此做法更簡單,改天來自已動手做做看
謝謝大大的分享 ^^ 原來豆花可以這樣做!!我又上到一課了(我是新手XD 豆漿+蛋白就可以蒸成豆花了喔? 看起來不難耶<br><br><br><br><br><div></div> 感覺很簡單耶
下次來做做看
[轉載] 自製豆花DIY[轉載] 自製豆花DIY伊莉討論區伊莉討論區 看起來不錯吃!!有時間在動手做看看.....感謝無私分享.. 原來豆花的作法這麼的簡單喔
這一定學起來
謝謝大大的分享 感謝解說
如果有附上每個做法的圖
會更詳細
不然我還是一知半解@@ 感謝大大的熱心提供~美食當然是自已作比較好吃<br><br><br><br><br><div></div>