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charles1234 發表於 2009-7-13 08:35 PM

快速又下飯~鹹蛋炒蘆筍

準備材料：
約2人份
1.鹹蛋1顆(剁碎)
2.蒜頭2~3顆 (剁碎)
3.蘆筍1把 調味料：
不需要喔!!
(鹹蛋的鹹度已經夠了) 做法：
1.開小火,鍋子倒入沙拉油不必加熱
放入蒜頭,拌炒一下下.不要炒焦了.
2.加入鹹蛋,拌炒一下下,油會有起泡泡現象.
3.就可加入蘆筍拌炒一下下,加入少許(約碗4/1水),
蓋上鍋蓋悶煮一下下.
4.留一些些湯汁,就可盛起.<div></div>

cpc1250 發表於 2009-9-9 02:03 PM

看起來真可口~~~都流口水了!!!
去買食材回來做做看~~~~
謝謝大大的分享!!!!
幫推推喔~~~~

dghbcnm33 發表於 2009-9-25 10:54 PM

超簡單又感覺味道不錯~
想煮來吃吃看`

st771650 發表於 2009-9-25 11:39 PM

謝謝啦~這樣會不會太鹹反而蓋掉蘆筍的清爽,
步驟很少,很適合我這種懶人~
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