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聖誕小點：葡式蛋塔 食材出乎意料的簡單！
本帖最後由 pennyshouse 於 2012-12-17 03:28 AM 編輯葡式蛋塔食材有：冷凍酥皮 x5、雞蛋(小)兩顆、砂糖70g、牛奶120g、鮮奶油120g、蛋塔模10個
一卷平均切成"十等分"
記得底部要貼平，以免受熱不均勻。
220度，至少考25分以上，試上色程度。
恩，雖然圖片有一點凌亂，但我盡力把順序都排好，如果想看更詳細的圖文可以搜尋" Penny's House "，很開心可以在這裡和大家分享，這個很適合聖誕節開趴踢的點心，一人一個顏色鮮艷又有活潑感！
大家聖誕快樂 :D
...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 感謝大大的熱心分享, 真的超簡單的.
最近買了新烤箱, 改天來試試.
另外, 版大 蛋塔旁的小小卷是什麼?
是鹹的嗎? 裡面是火腿還是培根?
看起來也很好吃. jesi52 發表於 2012-12-18 01:51 PM static/image/common/back.gif
感謝大大的熱心分享, 真的超簡單的.
最近買了新烤箱, 改天來試試.
另外, 版大 蛋塔旁的小小卷是什麼?
旁邊那是甜的，我是用蔓越莓和核桃，再加上紅糖和肉桂粉。
詳細作法可以搜尋"Penny's House"，不好意思放太多圖~
你的想法也不錯，做成鹹的感覺也很有創意耶!!...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div> 挖 看起來不錯吃喔 原來蛋塔蠻簡單製作的0.0 那台電子秤跟我家的一樣 {:31:} ayaueto 發表於 2012-12-19 01:46 PM static/image/common/back.gif
挖 看起來不錯吃喔 原來蛋塔蠻簡單製作的0.0 那台電子秤跟我家的一樣 ...
哈哈，那個電子秤我記得是用點數換來的，很便宜，算是初學者必備啦
蛋塔很簡單，但要花點時間:P！！<br><br><br><br><br><div></div> 酥皮除了買冷凍的 要怎麼做
雖然冷凍的比較方便
雅憎 發表於 2012-12-21 03:29 AM static/image/common/back.gif
酥皮除了買冷凍的 要怎麼做
雖然冷凍的比較方便
這個，我沒做過~哈哈，一項都是使用最偷懶的方式~
會使用很多奶油做夾心，可以上網估一下喔! pennyshouse 發表於 2012-12-22 01:08 AM static/image/common/back.gif
這個，我沒做過~哈哈，一項都是使用最偷懶的方式~
會使用很多奶油做夾心，可以上網估一下喔! ...
謝謝妳的回答 因為之前看了很多人都在說酥皮
只是大家都買賣場的 看起來好好吃哦 謝謝 分享哦^^ 原來這麼簡單喔~
那可以在餡料加點香草精或粒嗎??
這樣吃起來比較香~~<br><br><br><br><br><div></div> leomonkey 發表於 2012-12-26 08:35 PM static/image/common/back.gif
原來這麼簡單喔~
那可以在餡料加點香草精或粒嗎??
這樣吃起來比較香~~
可以的，沒問題:)
只是一般人家裡比較不會有這些材料:P
趕快試試看!! pennyshouse 發表於 2013-1-4 03:47 PM static/image/common/back.gif
可以的，沒問題
只是一般人家裡比較不會有這些材料
趕快試試看!!
恩恩~
因為香草粒還蠻貴的~
我會找個時間試試的~ 感覺很好吃!!
之前都做小台塔~ 感覺好好吃又好簡單哦
有機會自己在家試試{:31:} 謝謝分享囉
看起來超級好吃的
很想要立刻來做做看<br><br><br><br><br><div></div>
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