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[原創] [家常料理]鐵板豆腐[複製鏈接]

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發表於 2018-9-11 01:54 AM|顯示全部樓層
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食材:
1.豆腐
2.茄子,花椰菜,香菇(雜菜都可)
佐料:
1.蠔油,沙茶醬,醬油,鹽糖少許,半碗水
2.洋蔥,青椒
3.奶油,紹興酒

步驟:
1.豆腐炸黃
2.鍋燒熱後加油滑鍋,接著下奶油
3.奶油溶解後 加入洋蔥炒香
4.加入蠔油兩湯匙,超滾後 加入一湯匙沙茶 伴炒後再加一湯匙醬油
5.加入少許鹽糖 跟半碗水 後加入所有材料
6.加入紹興酒 勾芡就完成
...
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發表於 2020-4-5 04:31 PM|顯示全部樓層
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加點豬肉或牛肉進去也挺合適的,感謝分享
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發表於 2020-4-21 03:24 PM|顯示全部樓層
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猛一看以為大大忘了放食譜 原來黑底 才看不出
這道必點菜 可來試做了 謝謝分享
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發表於 2020-4-21 11:31 PM|顯示全部樓層
去快炒店必點阿 如果可以在家吃到多幸福阿 !加一盤花生跟蠶豆 高粱酒來一杯!!

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發表於 2020-4-23 01:32 PM|顯示全部樓層
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豆腐好吃營養價值又高,這是快炒點必點的名菜,非常下飯。




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發表於 2020-4-23 02:24 PM|顯示全部樓層
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wow very beautiful dish and yor are great in chef

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發表於 2020-4-23 02:52 PM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
鐵板豆腐,好吃又下飯。可惜沒教我怎麼做。自己試試看
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php

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發表於 2020-4-28 09:16 PM|顯示全部樓層
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看起來很棒,下次來試試看

謝謝分享

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發表於 2020-5-31 10:52 PM|顯示全部樓層
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這個很下飯呢!
謝謝分享食譜
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發表於 2020-6-1 12:34 PM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
豆腐有沒有不用炸的
家用用炸的很麻煩
但煎的又很麻煩0.0





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發表於 2020-6-1 01:21 PM|顯示全部樓層
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豆腐用雞蛋豆腐沾點地瓜粉下油鍋炸

也是很好吃
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發表於 2020-6-1 06:39 PM|顯示全部樓層
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
豆腐可以用水煮的嗎?

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發表於 2020-6-3 11:47 AM|顯示全部樓層
看起來蠻好吃的
謝謝大大分享~
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發表於 2023-4-5 07:28 PM|顯示全部樓層
看起來好好吃哦!不知道自已做的會不會這麼美味!
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