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[轉載] [家常料理]絲瓜燴蝦仁[複製鏈接]

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帖子
2040
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1853 點
潛水值
59918 米
發表於 2021-11-15 04:56 AM|顯示全部樓層




食材

絲瓜1條(約600克)
草蝦仁150克
蔥2支
薑片8片
太白粉50克
調味料
鹽1小匙
米酒少許
麻油少許



作法

1.絲瓜刨去外皮,將絲瓜切成塊狀、約1/4圓大小備用。蔥切段分為蔥白、蔥綠備用。

  Tips 若切好的絲瓜未馬上料理,可先泡在水中,水分不易流失,口感也會較好。
...
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帖子
189
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4 點
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8000 米
發表於 2021-11-16 02:37 PM|顯示全部樓層
看起來這道料理很可口……絲瓜可以煮到這樣美味可口……流口水中……有空來煮一次希望不會失敗……感謝
回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。

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  小學生(200/1000)

天空上的草莓

Rank: 2Rank: 2

帖子
1121
積分
522 點
潛水值
10218 米
發表於 2022-12-1 11:12 AM|顯示全部樓層
絲瓜是個很好料理的食材
跟很多東西都百搭

絲瓜+蛋
絲瓜+海鮮
絲瓜+油條
絲瓜+吉骨拉
絲瓜+杏飽菇

諸如此類等等

謝謝大分享~

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帖子
69
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-115 點
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2770 米
發表於 2022-12-1 11:57 AM|顯示全部樓層
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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帖子
1297
積分
-123 點
潛水值
12260 米
發表於 2023-3-14 03:11 AM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
蝦仁很難處理,不過是真的鮮




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