treize 發表於 2014-12-16 06:44 PM static/image/common/back.gif
其實小朋友討厭吃紅蘿蔔有個重點
就是紅蘿蔔特有的腥味
因為討厭這腥味～所以看到紅蘿蔔就會連想到～最後就 ...
這真是簡單又高明的發方法.<div></div>
:victory:紅蘿蔔削皮切塊後泡過水在煮會比較沒生味
:victory:很久以前看過得食譜,連我本身不愛吃紅蘿蔔都敢吃:紅蘿蔔磨成泥後混入蛋液,做成烘蛋或玉子燒都可以
要把紅蘿蔔事先炒過，那味道會不見，建議切成絲然後加油炒，炒軟炒有紅蘿蔔素出來，再拿去炒其他菜，這樣不只紅蘿蔔會有甜味，小朋友討厭的味道也會不見。
蘿卜煮湯，最好讓蘿卜煮的足夠軟，然后加上別的玉米啥的做成濃湯，估計沒有那麼抵觸{:46:}
紅蘿蔔切丁燙熟後打成泥，混入咖哩中也可以試試！<br><br><br><br><br><div></div>
我會把胡蘿蔔打成汁揉成麵團，或是剁碎炒過熬煮成咖哩，再加甜甜的玉米壓過胡蘿蔔的味道
胡蘿蔔只要沒有熟透會有特殊的味道，對於草腥味反感的人，不光是小朋友，有些大人也不愛啊
但是如果熟透了，真的做什麼都ok
小的也不愛吃
但做成沙拉或是炒蛋都可以接受的，所以那是心理作用和味覺問題
祝樓主順利成功
紅蘿蔔很健康 ~~~~~~~~~~
煮咖哩如何呢？
可以先蒸過後，搗成泥再加入咖哩醬中，這樣應該就不會有那麼重的味道了
為什麼議定要逼小朋友吃某樣菜...換道菜不就好了...不相信會只因為這麼一種菜就穎養不均衡<br><br><br><br><br><div></div>
飛利浦這台不會幫忙打泥,不過它是全自動的 。
打好泥把材料都丟下去以後;選好模式就會自動攪拌.還會估麵糰發酵的時間 :
等於丟進去之後就可以等出爐了?還是方便不少。
換個方式來想;要小朋友吃紅蘿蔔是因為要補充維他命A。
所以重點是其內含的元素"
而有一招就是用油來煉取,將紅蘿蔔打成泥，加油用小火煉,
油變紅黃免代表ok。
用這個油來炒其他菜，
算是偷天換日之法！...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div>
用碎泥看看?不然就是加在她愛吃的理面
我想起以前我爸第一次ˋ下廚,他把蔬菜,紅羅波打成泥,然號分三分炒成三色飯,蠻好吃的,但就是比較麻煩就是了˙
可能看每個小孩的喜好不同 我們家的一開始小小孩就給他吃 從來沒討厭過 XD
小朋友吃，我覺的健康料理最重要，打一杯蘿蔔汁加一點果糖，讓小孩連渣喝掉。<br><br><br><br><br><div></div>